Tipus de cocció: directa (càmera de combustió i cocció simple)

cambra de cocció: base refractària de grau alimentari i cúpula d'acer inoxidable 430

Dimensions de la cambra de cocció : 60x60 (2 pizzes)

Els forns de cocció directa Clementi combinen perfectament la TRADICIÓ dels forns de llenya del passat amb la INNOVACIÓ dissenyada per a un ús funcional, simple i ràpid.

Els temps d'escalfament extremadament ràpids (aproximadament 30 minuts) i la practicitat del subministrament de gas els converteixen en productes ideals fins i tot en els casos que no hi ha possibilitat de gestionar un emmagatzematge de fusta. Els forns Pulcinella són adequats per a tots els entusiastes de la cuina, tant experts com primera experiència, i us permeten cuinar un sopar romàntic i un menú de festa amb la mateixa facilitat, per passar moments feliços i inoblidables amb els amics.